荔枝是升高血糖还是降血糖？专家告诉你标准答案

2019年05月25日【健康号】张传英阅读 8106

现在到了荔枝上市的季节，晶莹剔透，香气清远的荔枝真的让大家心驰神往，而对于荔枝的两极分化也开始了。

一方认为荔枝那么甜，吃了肯定升血糖啊，糖友最好不要碰。另一方坚定的地说吃荔枝导致了低血糖，推论说荔枝一定可以降血糖并且拿出了强有力的证据。那么到底听谁的呢？

荔枝到底升血糖还是降血糖？

确实，糖尿病人吃多了荔枝，却可能会出现低血糖症状，这就容易出现所谓的“荔枝病”。

常见的荔枝病症状有食欲减退、头晕恶心、脸色苍白，严重时还可能会出现抽搐，甚至是陷入昏迷。

实际上，荔枝病是一种低血糖症。荔枝的含糖量超过了16%，其中大部分是果糖。

由于果糖不能被人体直接利用，需通过酶转化成葡萄糖，因此如果糖尿病人一次性大量食用荔枝，这会导致过多的果糖进入血压，酶的转化任务加重，导致葡萄糖不能正常供给，此时的血糖值较之平常低很多。

同时，果糖的大量摄入会刺激胰岛素的分泌，致使机体消耗大量的葡萄糖，血糖也随之降低，再加上果糖不能转化成葡萄糖，低血糖的情况就会更严重一点。

看到这里，有人可能会觉得开心，荔枝吃多了会低血糖，这不是糖友的降糖好拍档嘛？

诺诺这里一定要告诉大家：这是一个误区，一定要避免。

首先，低血糖不等于降血糖，荔枝吃多了，导致血糖短时间内下降，引起血糖波动，这样更不利于血糖的控制，其次低血糖的危害更大，严重时可能会失去生命。

荔枝，其实是“糖分炸弹”

荔枝可是高含糖水果的代表。不包含有果核只看果肉部分，鲜荔枝的升糖指数（GI值）>70，属于高升糖指数水果。

荔枝的热卡在水果中也排名在前，每100g荔枝有74kCal，高于桂圆（71kCal），仅低于大家熟知的不敢大量食用的香蕉（93kCal）。

糖小诺是不太建议糖友吃荔枝的，但是甜美的荔枝每百克中维生素C高达41mg，如果大家还是很想吃的话，在血糖平稳的前提下，食用荔枝的量应在80g以内（也就是3颗），且最好在两餐之间食用，可与25g主食进行互换。

糖尿病人吃荔枝要注意以下2点：

1、不要吃不熟的荔枝。荔枝含有hypoglycin A 和MCPG两种毒素，这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量很高，而成熟的荔枝就会比较低。

这两种毒素会破坏机体的一些脱氢酶，干扰脂肪氧化和糖异生途径，导致机体葡萄糖生成不足，导致急性低血糖和爆发性脑病。

2、不要在空腹和肚子饿的时候吃荔枝

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

你都学会了嘛~