这些食物,对肝好
2018年08月02日 【健康号】 许玲玲     阅读 8214

养肝等于救自己啊朋友,这些对肝好的食物,你还不多吃点儿......

饮品
咖啡、茶

小编也觉得很神奇,咖啡竟然能保护肝脏?!其实咖啡对肝脏的保护,在于它能赶走肝脏内沉积的有害物质,富含的抗氧化剂绿原酸还能抗炎、抗氧化,降低肝脏生病的风险。

黑茶和绿茶也同样富含抗氧化剂,可以改善肝内酶和脂肪水平,每日饮茶患上肝癌的风险会降低哦。

水果
蓝莓、葡萄、香蕉

蓝莓含花青素,也是一种抗氧化剂,能保护肝脏免于伤害。

紫色和红色的葡萄,不管是葡萄本身还是葡萄汁,均包含白藜芦醇,可以减轻炎症、增强抗氧化能力,阻止肝脏损伤。

香蕉属于高营养、低热量的食品,也富含蛋白质、钾及各种维生素,具有修复受损的肝细胞、促进代谢、调节免疫力等功效。

蔬菜
番茄、绿色蔬菜

番茄低糖、低热量且富含维生素C,可以防止毒素对肝细胞的损害。

空心菜、包菜、芥菜等绿色蔬菜,可以增强肝脏的解毒功能,保护肝脏,还能改善肝酶的水平。

其他
坚果、百合、大枣、橄榄油

坚果富含脂肪和营养素,还有抗氧化剂维生素E,可以改善的肝酶水平。

百合里的秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化的作用。

大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,对急慢性肝炎、肝硬化都有好处。

每天食用6.5ml橄榄油就能够改善肝酶和脂肪水平。

小提醒
当然,以上食物的营养成分对肝脏有好处,但不能说只吃这些东西。我们可以在营养均衡的基础上适当添加“护肝”食物。

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