每个人在饮食上都有着自己的习惯，这就是饮食习惯。什么是饮食习惯呢，可能是在吃饭前必须喝点汤，或者是在吃饭的时候要嚼多少下，又或者是不吃甜的食物，不吃海鲜，这都可以被称为饮食习惯。说到饮食习惯，我们今天要说的是辣椒。吃辣的人有很多，有很多的人基本上是离不开辣的，所以我们用无辣不欢来形容这一类人，喜欢吃辣的可能一份米饭配上一些辣椒油就能吃的很香，甚至吃个煮面条也要来上一下辣椒油。如果有这样的朋友在的话，那你就有福了，因为下面我要为大家推荐一下我的超香的辣椒油制作教程。

【红辣椒】



材料

花生米/辣椒粉/洋葱/白芝麻

葱/姜片/蒜末/香叶/八角/桂皮

花椒/盐/生抽/陈醋



拿一干净干燥的盆，根据自己喜欢的量，在盆内依次倒入辣椒粉、花生碎、蒜末、白芝麻、陈醋、生抽，不用搅动，放置备用。



根据辣椒粉的量，锅内加适量的大豆油或菜籽油。待油烧热，锅内依次加入洋葱丝、姜片、香葱、桂皮、八角、香叶。待所有香料炸至微黄，倒入花椒。



炒出香味的时刻，就把火关掉。把八角，桂皮和花椒捞出，让锅里的油轻微降温.看到油温不是很高了，将烧熟的菜籽油舀一勺，淋到辣椒末里，一边淋油，一边用勺子赓续搅拌辣椒面。再舀一勺熟油淋在辣椒面上，一边淋，一边赓续搅拌平均。就如许一边搅拌，一边加油.直到熟油完整搅拌到辣椒面里。

待辣椒油冷凉后，就可以装进玻璃瓶内，什么时候想吃，就来一勺，太方便了