1972年，波兰政府根据几位病理学家和音乐学家的建议，设立了第一个“音乐治疗研究所竹，颇有奇效。医生给病人的“药”是一张德国古典作曲家巴赫的音乐唱片。“每日3次，饭后服用”使患多年神经性胃病的病人痊愈。不久，英、美、日等国有的医院也采用了音乐治疗的方法。

饭后听音乐，是一种简单易行的养生方法，对老年人大有裨益。

听柔和轻松的音乐，可以配合进食，而饭后欣赏音乐，可以使元气归宗，乐以忘忧，健脾消食。

从现代医学角度来看，美妙的音乐，使人体产生和谐的共振，通过中枢神经系统，促进血液循环，增强心脑肝肾功能，增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。

饭后养生听音乐，要考虑到人们的个性心理特点与音乐爱好程度等，因为这些因素对疗效有一定的影响．只有根据人们的爱好，精心选择适当的音乐，才能收到较好的效果。