1、补充维生素c软化血管
枣里面含有大量的维生素c，是苹果的60倍以上，只要吃两颗就能够满足一天所需要的维生素c。维生素c具有抗氧化的功效，能够提高性的免疫力，提高了身体对钙铁以及叶酸的利用率，除此之外维生素c还可以软化血管，预防动脉硬化和高血压以及冠心病，降低了胆固醇以及血压。
2、解毒养肝的功效
枣可以减轻化学药物对肝脏带来的一些损伤，适合于早期肝硬化以及慢性肝炎患者，同时也具有辅助治疗功效。另外枣具有养血安神以及补中益气的功效，适合于身体贫血虚弱，手脚冰凉的女性。
3、美白抗衰老，防止便秘
枣里面含有很多的成分，比如黄酮类物质能够消除对身体有害的自由基，延缓衰老；里面含有的三萜类化合物能够抑制癌细胞的生长，提高了身体免疫力。除此之外枣也可以淡化脸上的疤痕，防止色素沉着。大枣里面含有膳食纤维，能够改善肠道的活动，防止便秘。
怎么吃枣比较好呢？
1、最好是生吃鲜枣
直接生吃鲜枣有利于对营养物质的吸收，但是一定要控制量，吃太多会引起腹胀，只要每天吃十颗鲜枣即可。
2、干枣可以煲成汤或者煮成粥
干枣里面含铁量非常的丰富，容易被吸收，适合于食疗，补血效果很好，可以把干枣煲成汤或者煮成粥，能够让里面的药成分稀释出来。
3、红枣煮鸡蛋
把红枣、鸡蛋和桂圆红糖一起放在锅里面煮，此方法具有补血的功效，同时也可以美容养颜，滋补效果非常的好。另外也可以把红枣洗干净放在炒锅里炒黑泡茶喝，能够有效的缓解胃寒以及胃痛。