原创 风湿闰月说|秋风起,蟹脚痒,类风湿患者能否一尝其鲜?
2023年10月24日 【健康号】 黄闰月     阅读 246

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。

这是人们对秋天吃蟹的美好寄托,然而,对于类风湿患者来说,这个问题却变得复杂起来。类风湿患者在饮食上有很多禁忌,而螃蟹作为一种高蛋白、高嘌呤的食物,让许多类风湿患者望而生畏。

那么,类风湿患者到底能不能吃螃蟹呢?听听黄闰月医生怎么说吧~

类风湿患者的病情特点

类风湿是一种慢性炎症性自身免疫性疾病,主要侵犯关节,导致关节疼痛、肿胀、僵硬等症状,此外,类风湿还可能影响心脏、肺、肾等器官,严重影响患者的生活质量。

目前,类风湿病因尚不明确,但与遗传、环境、感染等多种因素有关。患者在治疗过程中,除了药物治疗外,还需要注意饮食调整。

螃蟹的营养价值

螃蟹是一种营养丰富的食物,其肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中,蛋白质含量较高,且为优质蛋白质,对人体有很好的补益作用。螃蟹还含有一定量的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病。

此外,螃蟹还含有一定量的硒、锌、铜等矿物质和维生素A、B族维生素等,对人体有很好的保健作用。

我国中医认为,螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有补骨髓、滋肝阴、养筋活血、清热散血等功效。《随息居饮食谱》中记载,“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。”适量食用,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

类风湿患者能否吃蟹?

从螃蟹的营养价值来看,类风湿患者适量食用螃蟹是可以的。螃蟹具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含不饱和脂肪酸和微量元素,对患者的身体健康具有一定的益处。此外,螃蟹还具有抗炎作用,可以帮助患者减轻炎症反应。

然而,需要注意的是,并非所有类风湿患者都适合食用螃蟹。

部分患者可能对螃蟹过敏,食用后可能出现皮疹、腹泻等症状;螃蟹属于高嘌呤食物,对于伴有痛风症状的类风湿患者来说,过量摄入可能会导致尿酸升高,诱发痛风发作;此外,螃蟹性寒,过量食用可能导致肠胃不适。

因此,在食用螃蟹时,类风湿患者应根据自身情况选择合适的摄入量,并注意观察身体反应。如有不适,应及时停止食用并咨询医生.

类风湿患者饮食注意事项

除了螃蟹之外,类风湿患者在饮食方面还需要注意以下几点:

1、避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物,以免加重关节负担和炎症反应;

2、适量摄入富含维生素D和钙的食物,如鱼类、奶制品等,有助于改善关节功能;

3、保持水分平衡,多喝水,以帮助排除体内废物和减少关节炎症;

4、避免过度饮酒和吸烟,这些不良习惯可能加重病情。

黄闰月医生小贴士

类风湿患者在食用螃蟹时应根据自身情况适量选择,同时注意观察身体反应。在饮食方面,应遵循营养均衡、控制体重、增加抗炎食物摄入等原则,以辅助药物治疗,改善病情。如有疑问,请及时咨询专业医生。

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黄闰月
主任医师/教授
广东省中医院大德路总...
类风湿慢病门诊,中医...
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