春季食补一:少“寒热”
春季少食偏热或偏寒的食物,偏热的有辣椒,芒果,牛羊肉等,而偏寒的除了各种冷饮,生鲜刺身也性寒。
春季食补二:处理“寒”
实在想吃虾,鱼,蟹等这些偏寒食物的话,可在烹制时加适当的葱,姜,醋,酒等调味料以防伤脾胃。
春季食补三:处理“热”
韭菜,大蒜等热性食物吃太多会上火是众所周知的,那在烹制时可加与鸡蛋之类调和“阴阳”,平衡寒热,这样就能达到适当养生的目的了!
作者:穆闻君
指导:孔维萍主任医师
来源:中日友好医院中医风湿科
孔维萍主任出诊时间
中日友好医院本部:周一周四周五上午
中日友好医院本部国际部:周二下午
中日友好医院舰船院区:周三上午(隔周一次)