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女性更容易贫血的原因,其实就是缺铁的原因:
1、摄入少
很多女性即使只有八九十斤,也还是会觉得自己胖,所以,就算馋死了也要拼命告诉自己别吃肉。
可是,肉类中的铁含量是相对较高的,吸收利用率也更好。
况且,容易导致发胖的其实是肥肉,肥肉,肥肉!
瘦肉可不背这个锅~
2、消耗大
血红蛋白中的铁,占身体总铁的含量高达60%~75%,每月一次的大出血,无形之中导致女性丢失了大量的铁。
3、吸收差
这个跟偏素的饮食有一定的关系。
因为,植物性食物中的铁多为非血红素铁,就好比皇族在外的私生子。
在普通农户家庭长大的私生子,要想脱离这个家庭当上王子,简直是天方夜谭。
当然,“私生子”非血红素铁也并非一无是处,作为“备胎”,说不定什么时候就能用得着呢。
其实,不管是否贫血,对于女性来说,保证每日摄入充足的铁都至关重要。
不过,这事儿简单,关键还在于一个字:吃!
1、多吃红色动物性食物
比如红肉、内脏,血豆腐,因为身体对肉类中的血红素铁吸收率较高,而且不太受其它食物的影响。
2、适量补充红色植物性食物
比如红枣、枸杞、红豆、西瓜,铁含量相对较高,虽然均为非血红素铁,利用率相对较低,只能算是正室太子的“备胎”,但姑且也能当个补铁的「助攻型选手」吧。
中国居民膳食指南推荐,18~50岁女性铁摄入量为20mg/日,维他狗制作了一张补铁的食物表,大家赶紧收藏起来
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3、选择铁补充剂
补充剂的优点就在于,一般都明确标明了含量,而且吃着方便,对于偷懒的女性来说,确实省了不少事儿。
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