溃疡性结肠炎的饮食 - 微医（挂号网）

原创溃疡性结肠炎的饮食

2018年06月22日【健康号】黄玉红阅读 8093

溃疡性结肠炎是结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病，饮食非常重要，以易消化的高热能、高蛋白质软食为宜，限制脂肪摄入，避免食用含刺激性和纤维高的食物，如芹菜、韭菜及带刺激性的葱、姜、蒜、辣椒和粗杂粮等。适量补充维生素。急性发作时进食流食或少渣半流食，比如：米糊、蒸蛋、藉粉、米粥、龙须面等。禁用生冷蔬菜水果，但可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。

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