一提起补钙，

第一反应就是喝骨头汤。

然而残酷的真相来了：

骨头汤中含钙极少！

真正补钙的竟是它


误区一：

喝了骨头汤，再也不缺钙

骨头汤其实补不了钙，骨头中的钙多以磷酸盐的形式存在，难以溶解到汤中，因此熬煮后的骨头汤含钙量极低。
浓白的骨头汤，看起来富含营养，其实是骨头经过熬煮后骨髓中脂肪的颜色。
因此虽然骨头汤富含蛋白质和脂肪，营养丰富，但是并不是补钙的食材，尤其是高血压、高血脂、心血管疾病的朋友，还是少喝富含脂肪的骨头汤，以免加重病症。
若是真想用骨头汤来补钙，也不是不可以。只需加上半碗醋，再小火慢炖一两个小时，钙便可以析出。
一定不要用高压锅、铝锅，以免醋和铝反应后析出铝离子影响健康，选取砂锅健康又美味。

误区二：

豆浆高钙，一杯就够了一些朋友乳糖不耐受，不能喝牛奶，日常补钙用豆浆作为替代是不错的选择。

但是打磨豆浆需要加大量的水，虽然大豆的钙含量高，但一杯豆浆的钙含量并没有多少。
因此日常除了喝豆浆，还要通过奶制品等食物补充蛋白质和钙，乳糖不耐受的朋友可以选择喝羊奶、酸奶或零乳糖的牛奶。

误区三：

吃海带可以补钙

海带富含钙，但只限于干海带，一旦吸了水，钙含量便降低了，并且海带富含海藻胶等可溶性的膳食纤维，会妨碍人体对钙的吸收。
虽说吃海带补不了多少钙，但是海带是碱性食品，经常食用可以有效减少体内的钙流失。

误区四：

只吃水果，骨骼健康

若不吃主食，只吃水果难免会骨质疏松。




人体骨骼密度在25岁左右达到顶点，30岁后钙便会流失，因此补钙可不是老人小孩才需要的事，人人都要重视起来！

这些才是补钙的最佳食材

绿叶蔬菜

都知道绿叶菜健康又营养，却不知道它们各个都是补钙的能手。
并且几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都很高。100g的荠菜含钙量为294毫克，是牛奶的3倍，苜蓿含钙量，更是高达713毫克。
蔬菜还富含镁、钾、维生素K和维生素C，更是提高钙利用率的好帮手，热量低又营养一定要多吃。

牛奶、酸奶、奶酪

牛奶是人体钙的最佳来源，且钙磷比例适当，有利于钙的吸收。
一小盒牛奶便含有至少200毫克的钙，一天一杯牛奶加上一杯酸奶，一半的钙需求都满足了！
此外奶酪等奶制品也是补钙的最佳选择。奶酪含钙量极高且易于人体吸收，还能增进人体抵抗力，促进新陈代谢，保护眼睛，光泽肌肤，健康又美丽！

豆腐等豆制品

豆腐、豆干等豆制品，本身含钙量就高又在制作过程中加入了卤水或石膏，含钙极其丰富。
每100g卤水豆腐，又称北豆腐，含钙138毫克，而石膏豆腐，也叫南豆腐，则含钙116毫克，都是补钙的好帮手。

黑豆等豆类

黑豆的钙含量比黄豆还高，其中的蛋白质更是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
经常食用黑豆，还能益气补肾、软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，尤其是高血压、心脏病的朋友一定要多吃！

芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，含钙量更是远胜于蔬菜和豆类，适量食用有助于骨骼和牙齿的发育。

100g的芝麻酱中竟然含钙1170毫克！当然芝麻酱虽好，但是热量也高，每次要控制住量。

鱼虾贝等海鲜

海鲜不仅味道鲜美，还是补钙的好食材。
100g鱼类的含钙量约为50-150毫克，而贝类则高达200毫克。

坚果

坚果不仅富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，并且也是钙的好来源。
100g的坚果含钙量高达100~200毫克。

坚果还富含维生素e等脂溶性维生素，适量食用，还能保护心血管，每日一把果仁再健康不过了！