糖尿病人也需要营养，糖尿病人也需要幸福生活。糖尿病人饮食控制原则是平衡膳食——食谱搭配要科学，营养成分要均衡，而不是什么都不吃。

糖尿病人平时饮食要做到：

1、放宽对主食的限制：主食类食品应占饮食总热量的50-60%，提倡粗制米、全麦面、杂粮（荞麦面、燕麦面、玉米、薯类等），这些食物不仅不会使血糖急剧增加，而且膳食纤维含量高，饱腹感强，有利于控制食量。

2、适当肉食：蛋白质含量一般不超过总热量的15%，成人要0.8~1.2g/日/kg体重。应首选纯牛奶、瘦肉、鱼虾、禽蛋类，其次为豆类及各种豆制品，前者应保证至少1/3。

3、限制脂肪摄入：每日脂肪数量不能超过每日总热量的30％，以不饱和脂肪酸（茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等）为主，室温下为固体的油（牛、猪、羊油）含饱和脂肪酸多，应少吃，尽量不食用动物内脏。

4、多吃蔬菜：各种蔬菜都可以选择。

5、选择水果：水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，如果餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下时可以选用水果。香蕉、葡萄、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高，应减少食用。吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。

6、多饮水：多饮水有利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释。

7、忌食单糖类食品：糖果、点心、饼干、饮料、果汁、冰激凌、巧克力等食品含有大量的单糖（葡萄糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖），这些食品可使血糖快速、明显升高，应忌食。

8、限制饮酒：酒的热量很高，并增加肝脏负担，而且空腹饮酒易出现低血糖，尽量不饮酒，避免空腹饮酒。

只要平时血糖控制很好，年夜饭可适当放开一些，甚至酒也可以少喝一点，但不要食用上述的单糖类食品。