科普知识

很多孕妈关心，疫情期间如何吃有助提升免疫力。对此，广东省妇幼保健院营养科主任、主任医师、注册营养师夏燕琼指出，营养是身体免疫功能的物质基础，首先要保证优质蛋白的摄入，水果蔬菜的选择也大有讲究，包括全谷物在内的主食同样必不可少。保证优质蛋白摄入夏燕琼介绍，可以提供优质蛋白质的食物有动物性的猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、各种鱼肉、海鲜类，以及奶类、蛋类等，但是千万不要吃野生动物。优质的植物蛋白质主要指的是大豆类，如黄豆、青豆、黑豆，建议适当加工后食用，可以提高蛋白质的吸收率。各种大豆制品是不错的选择，如豆腐、豆浆、豆干、腐竹、支竹等。此外，建议适当吃坚果。动物性食物和大豆坚果类食物除了含有丰富的优质蛋白质以外，还含有可以增强人体免疫功能的铁、锌、硒等微量营养素和n-3多不饱和脂肪酸（DHA和EPA）、维生素A、D、E等营养素。具体到每天要吃的食物，应该如何分配？夏燕琼进一步介绍，根据中国居民膳食指南推荐，孕早期妇女每天喝奶300克，大豆类15克，坚果10克，鱼禽蛋瘦肉类130-180克，包括每天一个鸡蛋，畜禽肉类40-65克，鱼肉水产类40-65克。孕中期开始在孕早期的基础上，每天增加奶类200克，

小年来历小年并非专指一个节日，由于各地风俗，被称为小年的节日也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有贴春联，扫尘，祭灶等。小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。民间传说农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。节日习俗小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备

近日大申城(上海)持续出现高温天气，“夏日烘烤”模式正式开启，各种“烤验”接踵而来。走在路上，热浪滚滚而来，全是“熟人”。专家提醒：夏季35℃以上的高温天气会导致心脑血管疾病死亡率明显上增加!气温变化是心脑血管的“劲敌”面对如此盛夏“热情”，广大市民朋友是想尽各种方法制造“清凉”。对于有心脑血管疾病的朋友来说，也要注意防范这几件小事，可以帮助心脑“降温”哦!1、晨练不要太早相关研究证实，70%~80%的心脑血管病猝死发生在上午4~10点，这段时间被称为“魔鬼时间”，夏季天亮早，不少中老年人有早起晨练习惯，容易增加风险。为此有心脑血管史病人应尽量避开早间时段锻炼，并减少炎热天气下外出时间。2、温差别太大炎炎夏季，空调房温度会打的很低，室内外温差过大易导致血管急剧收缩或扩张，引起血液循环障碍，诱发心梗或脑梗。为此空调房温度不宜过低，以26℃最合适，且隔几个小时记得开窗通风换气。3、饮食别油腻夏天天气热，胃口本来就差，吃得太油和太咸会使血脂和血压升高。为此夏季饮食宜清淡，以新鲜蔬菜、水果、豆制品等为主，注意补充蛋白质。4、喝水别太少因天气的炎热身体水分大量丢失，会导致血液浓度增加，血液变得黏

¤天然化妆品指以自然界植物、水果等提抽物为原料制成的化妆品。其有两种含义：1.相对天然化妆品，即相对于含有多种工业化学成分的人工化妆品而言，在制做过程中主要使用天然原料。但在其制造过程中，需加入香料和防腐剂，故很难称其为绝对的天然化妆品。2.纯粹天然化妆品，在人工化妆品还没有问世以前，人们便直接用一些水果、蔬菜或其他食品来保养皮肤，于是人们称它们为天然化妆品。因此，这些直接在家庭里被用作化妆美容的植物、药草、水果才为天然化妆品。常被选用的有：蕃茄、黄瓜、西瓜、蜂蜜、橘子、篙苣、鸡蛋、无花果等等。¤药物化妆品是一类具有美容作用和治疗效果的化妆品，主要是根据皮肤组织的生理需要和病理状况，加入有关物质和药物，既有护肤作用，又有治疗功能。按加入的成分可分为：1.天然滋补品类，如银耳、珍珠、人参、花粉、灵芝、奶制品;2.蛋白类，主要用动物或植物水解蛋白;3.维生素类;4.中草药类，如当归、红花、首乌、丹参、黄芪、补骨脂等;5.其他，如胆固醇、磷脂、硅油、微量元素。按功能或作用分为：1.消斑类;2.消退粉刺类;3.养发生发类;4.丰乳类;5.增白类;6.减肥类;7.其他。膏类化妆品也称雪花膏，是以

肺是与外界相通的最大器官，每时每刻与外界发生着联系，一呼一吸之间完成吐故纳新，细菌，病毒，真菌，pm2.5都有可能随着空气进入肺，到达体内，因此肺是最容易受到外界侵扰的器官。肺的健康对人体至关重要。肺到底是一个怎样的器官，下边用人话给大家形象地讲一下。形象的讲，肺就像一个拥有2亿多个房间的大厦，楼道就是气管支气管，负责传输空气，房间具有弹性，一伸一缩之间就把空气吸入和排出身体。墙壁中的钢筋混泥土相当于肺泡壁上布满的血管神经和支撑组织，而房间的表面则是密密麻麻的肺泡细胞，这些细胞具有高度的通透性，能够让氧气自由地通过进入血管运输到身体各个器官，也能自由的将身体各个部位运来的二氧化碳排出体外。但空气中的一些气体，比如说氮气，一分一毫也进入不了体内。人工分离氮氧两百多年前才得以实现，但人肺的这个功能已经用了上百万年。肺泡壁上的附着的肺泡细胞叫做实质，除了肺泡壁上附着细胞，组成肺泡壁的钢筋混凝土都属于间质，由于我主要研究间质性肺病，因此这个概念对于我以后的科普文章非常重要，会反复出现，大家几多钢筋混凝土是间质就可以啦。

•限制含糖饮料的摄入•筛查2型糖尿病风险•积极参与体育锻炼（18~65岁成人每周五天中至少保持30分钟中度有氧运动，每周三天中至少保持20分钟的剧烈运动）•减少加工食品和添加钠的摄入•限制饮酒•戒烟•拒绝二手烟

将局麻药注入到蛛网膜下腔，作用于脊神经根而使相应部位产生麻醉作用的方法，称为脊椎麻醉，习称蛛网膜下腔阻滞（spinalanesthesia），简称腰麻。

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【门诊篇】1.看病最佳时间是周一至周三，权威医生在这个时间坐诊的最多。2.医生对待患者态度一般是：退休返聘老专家>年轻医生>中年专家。3.询问有没有更便宜的药不会影响到医生看病认不认真，这是你的权力。4.医生态度最好时是在整个门诊前15%-40%的时间里。太早没进入状态，晚了又陷入疲劳期、抱怨期。5.先挂普通号做基础性检查，再挂专家号。第一次检查医生都会让你进行前期的检查准备的。6.帅哥请挂女医生号，美女请挂男医生号，不帅不美请挂老医生号。7.看病时衣着整洁，不花哨、不土鳖。虽说医者父母心，但不可否认外观一定程度上决定着医生是否耐心...↓↓↓8.很多大名鼎鼎的人物，如某科室主任并非是最好的临床医生，因为他们大部分的时间和精力都用来处理行政事务。9.如果你对医学一知半解，不要拿百度百科或中医养生书籍之类不一定靠谱的东西和医生争辩。10.老实排队不会给你在医生心目中加分。但前面人没看完你就挤过来，或做完检查就直接冲到医生面前，一定会减很多分。11.如果你实在憋不住想谈医患纠纷，请一定站在医生立场上。【住院篇】1.不要没事就去办公室找医生鬼扯。如果真想聊天拉家常，在医生值夜班的

长期饱食：导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。长期吸烟：常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。睡眠不足：大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。少言寡语：经常说富有逻辑的话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。空气污染：大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。蒙头睡觉：随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。不愿动脑：思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的情况只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。带病用脑：在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。