赵欢欢

预防糖尿病的5个“一点”药吃一点患有糖尿病，一定要按照医嘱定时吃药。并不是所有的疾病都不用药的，虽然药有副作用，但是有用的时候还要吃的。药物治疗只是辅助手段，生活方式的改变才是根本，总之，多预防，少吃药（遵医嘱），这对于处于糖尿病前期的患者来说是永 远正确的。

预防糖尿病的5个“一点”放松一点科学已经证实，不良情绪会抑制胰岛素分泌。所以糖尿病患者一定要做到放松心情稳定情绪，心态不好就别指望糖尿病能好！放松心情就是要做到开朗，豁达，乐观，不为一点小事儿生气，保持好的心情，对稳糖控糖都有意想不到的好处。

预防糖尿病的5个“一点”勤快一点骨骼肌是人体中糖（特别是葡萄糖）利用的主要组织之一，这也是维持血糖平衡的重要机制之一。因此，如果一个人的肌肉量不足或者肌肉功能不佳，就可能影响其对糖的利用能力。当肌肉无法有效地利用糖时，血糖水平可能会升高。同样的饮食状态下，这样的人就比其他人更会被糖尿病击中。

预防糖尿病的5个“一点”少吃一点随着生活的提高，糖尿病发展的也越来越快，饮食习惯的变化，生活方式的改变都会引发糖尿病这种慢性病。因此，不暴饮暴食，少油少盐，低脂减糖，都可以预防糖尿病的发生和发展。

预防糖尿病的5个“一点”多学一点我国的糖尿病发展趋势很快，但有不少人对这一方面的知识完全认识不够，根本不知道糖尿病的危害到底有多大，总觉得治疗糖尿病是医生的事，是患者的事，和自己没有关系，也不会主动预防。但其实，它更与个人的生活方式、饮食控制等离不开。所以，所有人都应积极学习糖尿病知识，知道糖尿病从何而来，不去治疗将带来严重后果。

叶酸从哪里来？3.豆类：大豆（如黄豆、黑豆）含有丰富的叶酸。以黄豆为例，每100克干豆中约含375微克叶酸。大豆可制成豆浆，每天一杯，方便又营养；黑豆可用于炖煮，如与排骨熬制黑豆排骨汤，不仅味道鲜美，还能补充多种营养。4.水果：橙子、草莓等水果也含有一定量的叶酸。橙子富含维生素C，与叶酸搭配相得益彰，直接吃或者榨汁喝都很不错；草莓洗净即食，是美味又健康的小零食。5.坚果（如杏仁、核桃、腰果等）、全麦类食物（如全麦面包、全麦面条、糙米等）也含有一定量的叶酸。

叶酸从哪里来？1.多吃绿叶蔬菜：菠菜、甜菜、羽衣甘蓝、西兰花等都是叶酸的优质来源。以菠菜为例，每100克菠菜约含194微克叶酸。菠菜吃法多样，清炒菠菜简单快手，能保留其原汁原味。2.动物肝脏：猪肝、鸡肝等肝脏类食物是叶酸的丰富来源。例如，每100克猪肝中含有高达425.1微克的叶酸‌。动物肝脏中的叶酸主要以活性形式存在，这使得其更易于被人体吸收和利用。

中老年人需关注叶酸缺乏随着年龄增长，人体对叶酸的吸收能力逐渐下降。特别是以下情况，中老年人更需要注意叶酸的补充：贫血症状：叶酸参与红细胞的生成过程，缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。心血管问题：叶酸能降低血液中的同型半胱氨酸水平，从而保护心血管健康。认知功能：充足的叶酸摄入有助于维持大脑认知功能，预防老年痴呆。

什么是叶酸？叶酸，也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，是B族维生素的一种，对人体的正常生理功能起着至关重要的作用。它深度参与人体细胞DNA的合成与修复，帮助维持正常的造血功能。还对神经系统的健康有着积极影响。简单来说，叶酸就像身体里的一个“小助手”，默默推动各项生理活动有条不紊地进行。天然的叶酸广泛存在于动植物食品中，特别是动物肝脏、绿叶蔬菜以及酵母中含量较多。

好的生活习惯有助于降尿酸 生活习惯的改变 1.控制体重：肥胖是痛风的高危因素之一，减肥是降低尿酸的有效方法之一。研究表明，体重减轻5%-10%，可以显著改善尿酸代谢。 2.适量运动：适当的运动也不可或缺，每周坚持进行3-5次，每次30-60分钟中等强度的运动，如快走、游泳、骑车等，有助于增强身体代谢功能，促进尿酸排泄。 3.定期体检：中老年人应定期检查尿酸水平，尤其是高危人群，做到早发现、早干预。

如何选择健康饮品？1.白开水：白开水是最简单、最健康的饮品。它可以增加尿量，促进尿酸的排泄，有助于维持尿酸的平衡。2.淡茶水：茶叶中含有儿茶素等有益成分，具有一定的抗氧化和降低尿酸的作用。淡茶水既解渴又健康，适合尿酸高的人群饮用。建议选择绿茶、红茶、白茶等淡茶水，避免饮用浓茶水。浓茶水可能刺激自主神经，加重痛风症状。

这些“水”会升高尿酸3.浓肉汤：嘌呤的“藏身之地”浓肉汤（包括涮完肉的火锅汤）虽然味道鲜美，但却含有大量嘌呤。炖煮过程中，肉里的嘌呤会大量溶解在汤里。长期大量饮用浓肉汤，会导致体内尿酸生成过多，引发痛风。对于本身尿酸高、有痛风病史或尿酸代谢异常的人群，建议尽量少喝或不喝肉汤。

这些“水”会升高尿酸2.含糖饮料：甜蜜的“陷阱”含糖饮料也是尿酸升高的“帮凶”，许多含糖饮料中含有大量果糖，果糖在体内代谢时，会通过促进嘌呤合成以及增加三磷酸腺苷（ATP）降解等途径，使内源性尿酸生成增多。同时，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄，使得尿酸水平升高。像常见的碳酸饮料、果汁饮料等，都应尽量少喝。

这些“水”会升高尿酸 1.酒：痛风的“催化剂” 酒精会干扰嘌呤的代谢，促进嘌呤分解为尿酸，从而增加尿酸的生成。酒精在肝脏代谢中还会大量利用体内的水分，导致血液浓缩，进而提高了尿酸的浓度。特别是啤酒，由于酒体中直接含有一定量的嘌呤，摄入后会直接增加尿酸的生成。长期过量饮酒会导致尿酸在体内不断蓄积，增加患高尿酸血症甚至痛风的风险。《英国医学杂志》研究指出，每天饮用2杯以上啤酒的人，患痛风的风险比不饮酒者高出2.5倍。

在家如何更好清洗果蔬？具体果蔬清洁分类方法备注：臭氧净化（家用机）原理是臭氧氧化分解农药分子。使用时，需严格按说明书操作。

家庭如何清除农药残留？化学分解法（一）小苏打浸泡（优化版）配比：1升水+5g小苏打（约1茶匙），pH值8-9效果最佳。时间：10-15分钟，过长可能破坏维生素。适用：有机磷类农药（敌敌畏等）在碱性环境易分解。案例：菠菜浸泡后农药残留减少约40%

哪些食物不要带皮吃？虽然很多食物的皮都富含营养，但并非所有食物的皮都适合食用。例如，土豆皮、红薯皮、荸荠皮、银杏皮等含有毒素或有害物质，不宜食用。在食用带皮的食物时，应确保食物已经彻底清洗干净，以去除表面的泥土、农药残留等。对于某些特定人群（如肠胃功能较弱、食物过敏等），食用带皮食物时可能需要谨慎，并根据个人情况调整。

哪些食物可以连皮吃？7.白萝卜皮：营养成分：含有最多的萝卜硫素和芥子油等营养素，维生素C含量约为肉质部分的两倍，还含有丰富的钙、钾、维生素K等。健康功效：具有抗氧化作用，能够促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，还可以保护皮肤免受紫外线伤害，还有一定的消炎、杀菌作用。8.茄子皮营养成分：富含花青素和维生素P。健康功效：花青素抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍，被誉为“口服的护肤化妆品”，有助于护眼、提视力、平衡代谢、延缓衰老。维生素P对血管健康也有一定的好处。

哪些食物可以连皮吃？5.冬瓜皮。营养成分：含多种挥发性成分，以及维生素B1、维生素C、烟酸等。健康功效：冬瓜皮本身就属于一味中药材，具备清热化痰、祛湿利尿的功效，可有效缓解水肿胀满、小便不利等症状。冬瓜皮中的膳食纤维也有益于肠道的健康。6.南瓜皮营养成分：富含膳食纤维。健康功效：有助于延缓血糖上升，适合糖尿病患者食用。

哪些食物可以连皮吃？3.梨皮营养成分：酚类物质含量比果肉中更高。健康功效：梨皮自古以来入药用，药用价值更胜于梨肉。去皮可导致总酚类物质含量下降25%。4.西红柿皮营养成分：含有大量的番茄红素。健康功效：有助于疏通血管，抵御辐射，抗氧化能力极强，能够预防心血管疾病、提高机体免疫力等。